Анасон е едногодишно тревисто растение, високо до 70 см. За билколечение се използва семето на растението, бран при узряване юли-август. Срока на годност след сушене на плода е 2 години. Семето на анасон се използва за лечение на газове в стомаха, стомашни и чревни колики, за увеличение млякото на к..