Съдържа антиканцерогенни вещества. Корени от черен бъз се вадят наесен, измиват се добре, сушат се наразани по дължина или на тънки колелца.
Рецепта
Корените се накисват за 24 часа във вода, а след това се приготвя отвара. Доза – 20 гр кори в 500мл вода врят в продължение на 10 минути. Прецежда се и..
Бъз (Sambucus) е род двусемеделни растения като се срещат цели 30 вида. Те са разпространени най-вече в умерения пояс на северното полукълбо, но се срещат и в южното. Повечето са храсти или ниски дървета. В България виреят 3 вида: черен, червен бъз и бъзак (тревист бъз).
За б..